マクロビオティックで楽しく育児

ブログ 開設１周年と共に．．．

ちょっと、日にちが遅れましたが・・・
気付けばブログを始めて早１年！

何事も熱しやすく冷めやすい性格でだいたい三日坊主
で終わる私ですが・・・

マクロビとブログは継続しております（笑）
なぜ？続けられたのか？

マクロビオティックや育児を通じて沢山の人と
出逢い、学び、楽しめた事。

そして、このブログを通じてまた新たなつながりを
もてた事に感謝しています。

自分としてはこの１年間、日々感じた事を書き綴った
出来事はとてもいい記録となりました。

これからは違う形でこの時間を使ってみたいと思います。
いつも温かいコメントを下さった皆さん！
本当にありがとうございました＾＾

皆さんに励まされ、沢山の事を教えて頂きとても感謝して
います。ブログの方は閉めさせて頂きますが、今まで通り遊びに行かせて
頂きますのでどうぞ宜しくお願い致します♪

最後に御縁があって出会えた方々、いつか会えると信じている方々
皆さんのご活躍をこれからも応援させて下さいね〜！

本当にありがとうございました！突然の閉鎖ですがお許し下さい・・・
皆様の健康と幸せを心よりお祈りしてます☆

バザー

シュタイナ−ってどんな幼稚園？と最近よく聞かれる。
う〜ん、簡単に言えば．．．
子供の自然な成長をしっかりと見つめながら
成長段階に合わせて教育し、子供が持つ本質を
大切にする育て方・・・です。

姫の幼稚園探しを始めた頃どの幼稚園の情報を探しても
信じられるものが何もありませんでした。
私が最初にこの幼稚園に訪れた時に不思議と感じた事は
「ここには真実があるかもしれない」と思った事。

母親同士のつき合いも、ここでは食に対するこだわりを
持っている方もいてごはんもおやつも手作りだから
私自身にとっても勉強になるしいろいろ夢も膨らむかも．．．

何より姫が楽しんで友達と過ごしているのだから
迷う事も無かったのだろうと今は思う。
先日、入園申し込みを済ませた。
年少さんになれるといいね＾＾姫ちゃん！

バザー

竹灯籠祭り

続き・・・

ちょっとちょっとちょっと・・・

ちょっとぉ〜
ちょっとぉ〜〜！
ちょっとぉぉぉ〜〜〜！
非常に邪魔なのよね・・・

クッキングでの出来事

雨降りで寒かった昨日はクッキングの日でした。
料理教室の日は雨が降る事が多い・・・
雨女は誰なんだ？（笑）

昨夜アップしてる途中で２度もフリーズ・・・
というわけで今日更新致しました。

ここの所、先生が体調を崩され今回はお休みだった
のでshikuraさんが教えて下さいました＾＾
先生はいつもお元気であちこち飛び回っていた方
なのでお疲れがでないかと心配をしていた矢先の
出来事でした．．．

でも、最近は日に日に元気になられているという事
で大変安心しました。

shikuraさんはいつもアシスタントとして意欲的に
サポートしていて経験もあるし、何より地道に勉強も
している方なので私にとってはもう一人の先生なのです。

親子でも話し方や教え方も違っていて新鮮な感じで
とても分かりやすく受け入れやすかったです。
信頼感、安心感を持ってマクロビオティック
を学べる環境にいられる事が本当に幸せだと思いました。

レシピはこちら・・・

たかきびとれんこんの春巻き
春菊ごはん
オニオンスープ
大根の梅煮
パンプキンナッツボール


今年はれんこんがとても美味しく感じるのでこの春巻きは
大大大ヒットでした〜♪
シャキシャキ感がたまりませぬ・・・

オニオンスープは玉葱を長時間ウォーターソテーして
飴色に近くなるまで炒めたのでと〜〜〜てもあま〜〜いのです＾＾
玄米もちをすり下ろしてまるでチーズのようにとろ〜り
ボリューム満点スープで玉葱も沢山使っているのでリッチな感じです！
絶品でした！

大根の梅煮は急きょshikuraさんの提案で変更に
寒かったので温まるお料理を考えてくれました＾＾
梅のさっぱりした昆布だしがしみしみで美味しかった〜。

スイーツも簡単で私が持参した生活クラブのかぼちゃが
当りでとても甘味のあるかぼちゃだったので皆も喜んでくれて
嬉しかったなぁ〜＾＾
こちらはそのパンプキンナッツボールをYさん宅に常備してあった
全粒粉の餃子の皮で揚げパイを作りました〜！
これまたポリポリと最高！！


レシピ以外の物を思い付きでササッと作るのも勉強に
なるものですね〜♪
また来月も楽しみなのであります☆

キャットタワ〜

室内飼いの猫はストレス解消の為に
高い所が必要なのだと聞いて、我が家の猫さま達に
購入を決意したキャットタワ〜・・・

しかし！飼い主のご好意とは裏腹に全く寄り付かず
悲しくも、いつの間にかリビングのオブジェ化したのであった．．．

新品同様！リサイクルショップにでも売ろうかな〜
と思っていた今日この頃でしたが・・・

最近、コスケくんが目覚めてくれたのでした＾＾


今さらでも．．．

秋のポトラックパーティー

クッキングの仲間と持ち寄りして楽しいひとときを
過しました・・・
秋といえば！そうあれですよ！あれっ！
こんなにも食材かぶったの初めてだよね（笑）
やはり、皆大大大好きって事かな；＾＾

続く．．．

ダイジェストでいろいろ

最近、作ってヒットだったごはん・・・
栗ごは〜ん♪

アマランサスと蓮根和えパスタ〜♪

お稲荷さん♪
高きびハンバーグ
キャベツの青菜巻き
すき昆布煮

さつま芋とかぼちゃのケーキ

以上！＾＾
秋は食べ物が美味しいな〜。
幸せ．．．

芋掘り

連休はお天気に恵まれましたね〜♪
いつも美味しい野菜を送ってくれる
いとこの畑へ行って家族総出で芋掘りをさせて頂きました＾＾


収穫へ・・・

小さい秋見つけた！

今朝起きて、秋晴れの空を見たら無性に自然を見に行きたくなった。
姫はまだ夢の中．．．
よ〜し！行こう！思い立ったら止まらない私の性格．．．
洗濯済ませ、昨日の残り物と簡単なおかずを作ってお弁当に詰めた。
やりたい家事はまだまだあるけど、姫と行って来ました＾＾


展望台から眺める景色はとても市内とは思えない見晴し・・・
自宅から車で１５分程の所にある四季の森公園
初めて来たけど身近な環境としては素晴らしい所だな〜。
青色の三角印の所にジャンボ滑り台があって姫を膝の上に乗せて
下まで滑って行った。ローラーの上をガタガタと鳴らして降りると
お尻が４つに割れそうな程痛い！（なんと家で気付いたのですが、
尾てい骨の横の皮が剥けていました．．．やるんじゃ無かった＞＜）

お尻を擦りながら気を取り直して＾＾
途中寄った、遊具のある広場にて

こちらはたぶん・・・彼岸花ではないかと；＾＾

水車小屋まであって驚きました〜！


途中、大きな池の前でお弁当タイム♪
この場所も幼稚園の遠足に来ていた子供が皆楽しそうに橋を
渡っていたり、トンボがたぁ〜〜くさん！飛んでいたので
シャッター切ろうと思ったのに．．．
大きな口を開けておにぎりを頬張る姫を撮ってしまいました（笑）


この公園は散歩が楽しいな〜＾＾
虫の声、鳥の声、風の音に癒されました・・・
森の中も沢山歩きました！姫も一生懸命階段も登りました。
（たぶん．．．２００段位）
栃の実は見つからなかったけど、
紅葉シーズンに今度はパパも一緒にまた来ようね、姫ちゃん♪