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バザー

シュタイナ−ってどんな幼稚園?と最近よく聞かれる。
う〜ん、簡単に言えば...
子供の自然な成長をしっかりと見つめながら
成長段階に合わせて教育し、子供が持つ本質を
大切にする育て方・・・です。

姫の幼稚園探しを始めた頃どの幼稚園の情報を探しても
信じられるものが何もありませんでした。
私が最初にこの幼稚園に訪れた時に不思議と感じた事は
「ここには真実があるかもしれない」と思った事。

母親同士のつき合いも、ここでは食に対するこだわりを
持っている方もいてごはんもおやつも手作りだから
私自身にとっても勉強になるしいろいろ夢も膨らむかも...

何より姫が楽しんで友達と過ごしているのだから
迷う事も無かったのだろうと今は思う。
先日、入園申し込みを済ませた。
年少さんになれるといいね^^姫ちゃん!

バザー
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by yurumama | 2006-10-30 21:46 | 育児

竹灯籠祭り

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続き・・・
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by yurumama | 2006-10-28 21:55 | おでかけ

ちょっとちょっとちょっと・・・

ちょっとぉ〜
ちょっとぉ〜〜!
ちょっとぉぉぉ〜〜〜!
非常に邪魔なのよね・・・

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by yurumama | 2006-10-25 21:23 | 家族

クッキングでの出来事

雨降りで寒かった昨日はクッキングの日でした。
料理教室の日は雨が降る事が多い・・・
雨女は誰なんだ?(笑)

昨夜アップしてる途中で2度もフリーズ・・・
というわけで今日更新致しました。

ここの所、先生が体調を崩され今回はお休みだった
のでshikuraさんが教えて下さいました^^
先生はいつもお元気であちこち飛び回っていた方
なのでお疲れがでないかと心配をしていた矢先の
出来事でした...

でも、最近は日に日に元気になられているという事
で大変安心しました。

shikuraさんはいつもアシスタントとして意欲的に
サポートしていて経験もあるし、何より地道に勉強も
している方なので私にとってはもう一人の先生なのです。

親子でも話し方や教え方も違っていて新鮮な感じで
とても分かりやすく受け入れやすかったです。
信頼感、安心感を持ってマクロビオティック
を学べる環境にいられる事が本当に幸せだと思いました。

レシピはこちら・・・

たかきびとれんこんの春巻き
春菊ごはん
オニオンスープ
大根の梅煮
パンプキンナッツボール
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今年はれんこんがとても美味しく感じるのでこの春巻きは
大大大ヒットでした〜♪
シャキシャキ感がたまりませぬ・・・

オニオンスープは玉葱を長時間ウォーターソテーして
飴色に近くなるまで炒めたのでと〜〜〜てもあま〜〜いのです^^
玄米もちをすり下ろしてまるでチーズのようにとろ〜り
ボリューム満点スープで玉葱も沢山使っているのでリッチな感じです!
絶品でした!

大根の梅煮は急きょshikuraさんの提案で変更に
寒かったので温まるお料理を考えてくれました^^
梅のさっぱりした昆布だしがしみしみで美味しかった〜。

スイーツも簡単で私が持参した生活クラブのかぼちゃが
当りでとても甘味のあるかぼちゃだったので皆も喜んでくれて
嬉しかったなぁ〜^^
こちらはそのパンプキンナッツボールをYさん宅に常備してあった
全粒粉の餃子の皮で揚げパイを作りました〜!
これまたポリポリと最高!!
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レシピ以外の物を思い付きでササッと作るのも勉強に
なるものですね〜♪
また来月も楽しみなのであります☆
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by yurumama | 2006-10-25 21:13 | 料理教室

キャットタワ〜

室内飼いの猫はストレス解消の為に
高い所が必要なのだと聞いて、我が家の猫さま達に
購入を決意したキャットタワ〜・・・

しかし!飼い主のご好意とは裏腹に全く寄り付かず
悲しくも、いつの間にかリビングのオブジェ化したのであった...

新品同様!リサイクルショップにでも売ろうかな〜
と思っていた今日この頃でしたが・・・

最近、コスケくんが目覚めてくれたのでした^^
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今さらでも...
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by yurumama | 2006-10-20 23:06 | 家族

秋のポトラックパーティー

クッキングの仲間と持ち寄りして楽しいひとときを
過しました・・・
秋といえば!そうあれですよ!あれっ!
こんなにも食材かぶったの初めてだよね(笑)
やはり、皆大大大好きって事かな;^^

続く...
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by yurumama | 2006-10-16 21:25 | マクロビごはん

ダイジェストでいろいろ

最近、作ってヒットだったごはん・・・
栗ごは〜ん♪
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アマランサスと蓮根和えパスタ〜♪
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お稲荷さん♪
高きびハンバーグ
キャベツの青菜巻き
すき昆布煮
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さつま芋とかぼちゃのケーキ
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以上!^^
秋は食べ物が美味しいな〜。
幸せ...
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by yurumama | 2006-10-13 22:20 | マクロビごはん

芋掘り

連休はお天気に恵まれましたね〜♪
いつも美味しい野菜を送ってくれる
いとこの畑へ行って家族総出で芋掘りをさせて頂きました^^
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収穫へ・・・
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by yurumama | 2006-10-09 22:31 | おでかけ